Speaker & Gäste

Know-how aus erster Hand

Wir freuen uns, eine Vielzahl an Speakern für die gn connect gewinnen zu können. Denn uns ist es ein besonderes Anliegen, den Menschen eine Bühne zu geben, die jeden Tag aufs Neue mit Leidenschaft und Herzblut für Ihre Gäste, Mitarbeiter und Kollegen da sind: die Gastronominnen und Gastronomen. Wir freuen uns auf informative Einblicke, inspirierende Best Practices und geballtes Branchen-Know-How unserer Gäste & Redner:

Unsere Moderatoren führen Euch durch den Tag:

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Sebastian E. Merget

Podcaster, Host & Moderator

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Pia Pietsch

Moderatorin & Inhaberin

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James Ardinast

Gastronom und Placemaker, Co-Founder & Managing Director IMA CLIQUE

Bar Shuka
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Suna Aslan

Co-Gründerin & Geschäftsführerin

uuuhmami & nomad
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Niels Battenfeld

Gründer & Betreiber

Lieblingsplatz-Hotels & Surf Rescue Club
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Dr. Katharina Blöcher

Data Strategist & Co-Initiatorin

Foodservice Digital Hub
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Stefanie Boeck

Nationale Leitung Konzept & Digital Foodservice

Transgourmet Deutschland
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Katerina Brenner

Product Specialist

gastronovi
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Julia Bonk

Gastro Business School
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Kevin Deutmarg

COO

GoodBytz
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René Dost

Gastronom

Redo Unternehmensgruppe
Payam-Ershadifar

Payam Ershadifar

Payment & Interface Manager

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Xenia Glassen

Geschäftsführerin

Spice Relations
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Sascha Halweg

Gastronom & Inhaber

Das Blümchen Franchise
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Julia Hirsch

Rechtsanwältin

Vogel & Partner
Christian Jaentsch-Edit

Christian Jaentsch

Entwickler & Gründer

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Jessica Krug

Payment Specialist

gastronovi
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Bernhard Lehner

Freelancer & Webentwickler

Hoosy
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Melanie Leutenegger

Senior Projektmanagerin

TNC Group
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Dr. Michael Müller

CEO & Co-Founder

Pflanzentheke
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Laura Nahe

Gründerin

New York Bagel Bar
Daniel-Niemann

Daniel Niemann

Operations & Sales Enablement Manager

gastronovi
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Ellis Osabutey

Co-Founder & Geschäftsführer

uuuhmami & nomad
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Raja Quarder

Product Specialist

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Patrick Runge

Co-Founder

Tapdesk
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Hanni Rützler

Foodtrend Forscherin, Autorin d. jährlichen Foodreports & Jury-Mitglied INTERNORGA Zukunftspreis

future food studio
Alexander-Scharf

Alexander Scharf

Gastronom & Geschäftsführer

Gastro Urban
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Björn Seidel

Business Development Representative

RE:GUEST
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Christin Siegemund

Gründerin & CEO

foodlab
Bild © Brita Plath
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Prof. Dr. Klemens Skibicki

Experte für Digitalisierung & digitale Transformation

PROFSKI
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Ralf Steinacker

Spreegold
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Ulrich Strünck

Commercial Director

Redefine Meat
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Simon Tress

Deutschlands nachhaltigster
Sterne-Koch

TRESS Gastronomie
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Franziska Weidner

Geschäftsführerin

Foodtrucks United
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Lisa Wende

Hotelfachfrau

Upstalsboom Wegbegleiter
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Oliver Wiesiolek

Director of Food & Beverage

Fotografiska Berlin