Speaker & Gäste

Know-how aus erster Hand

Wir freuen uns, eine Vielzahl an Speakern für die gn connect gewinnen zu können. Denn uns ist es ein besonderes Anliegen, den Menschen eine Bühne zu geben, die jeden Tag aufs Neue mit Leidenschaft und Herzblut für Ihre Gäste, Mitarbeiter und Kollegen da sind: die Gastronominnen und Gastronomen. Wir freuen uns auf informative Einblicke, inspirierende Best Practices und geballtes Branchen-Know-How unserer Gäste & Redner:

Unsere Moderatoren führen Euch durch den Tag:

Sebastian E. Merget

Podcaster, Host & Moderator


Pia Pietsch

Moderatorin & Inhaberin


James Ardinast

Gastronom und Placemaker, Co-Founder & Managing Director IMA CLIQUE


Bar Shuka

Suna Aslan

Co-Gründerin & Geschäftsführerin


uuuhmami & nomad

Katharina Blöcher

Data Strategist & Co-Initiatorin


Foodservice Digital Hub

Stefanie Boeck

Nationale Leitung Konzept & Digital Foodservice


Transgourmet Deutschland

Katerina Brenner

Product Specialist


gastronovi

Kevin Deutmarg

COO


GoodBytz

René Dost

Gastronom & Digitalisierungspartner


Redo Unternehmensgruppe

Payam Ershadifar

Payment & Interface Manager


gastronovi

Xenia Glassen

Geschäftsführerin


Spice Relations

Sascha Halweg

Gastronom & Inhaber


Das Blümchen Franchise

Julia Hirsch

Rechtsanwältin


Vogel & Partner

Christian Jaentsch

Entwickler & Gründer


gastronovi

Jessica Krug

Payment Coordinator


gastronovi

Bernhard Lehner

Freelancer & Webentwickler


Hoosy

Melanie Leutenegger

Senior Projektmanagerin


TNC Group

Dr. Michael Müller

CEO & Co-Founder


Pflanzentheke

Ellis Osabutey

Co-Founder & Geschäftsführer


uuuhmami & nomad

Raja Quarder

Product Specialist


gastronovi

Patrick Runge

Co-Founder


Tapdesk

Hanni Rützler

Foodtrend Forscherin, Autorin d. jährlichen Foodreports & Jury-Mitglied INTERNORGA Zukunftspreis


future food studio

Alexander Scharf

Gastronom & Geschäftsführer


Gastro Urban

Björn Seidel

Business Development Representative


RE:GUEST

Christin Siegemund

Gründerin & CEO


foodlab
Bild © Brita Plath

Prof. Dr. Klemens Skibicki

Experte für Digitalisierung & digitale Transformation


PROFSKI

Ralf Steinacker


Spreegold

Ulrich Struenck

Commercial Director


Redefine Meat

Simon Tress

Deutschlands nachhaltigster
Sterne-Koch


TRESS Gastronomie

Franziska Weidner

Geschäftsführerin


Foodtrucks United

Lisa Wende

Hotelfachfrau


Upstalsboom Wegbegleiter

Oliver Wiesiolek

Director of Food & Beverage


Fotografiska Berlin